(资料图片仅供参考)
川菜不都是辣的。这是我母亲对我说的,她说以前四川做菜不像现在这么辣,火锅也不像现在这么辣。其实现在四川本地饮食口味类型也比较丰富。有辣味的是一部分而已。饮食业辣味的泛滥和现在的饮食业加速商业化有很大的关系。
观察网 2023-06-04 13:58:29
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川菜不都是辣的。这是我母亲对我说的,她说以前四川做菜不像现在这么辣,火锅也不像现在这么辣。其实现在四川本地饮食口味类型也比较丰富。有辣味的是一部分而已。饮食业辣味的泛滥和现在的饮食业加速商业化有很大的关系。